Viability of microencapsulated: Akkermansia muciniphila and Lactobacillus plantarum during freeze-drying, storage and in vitro simulated upper gastrointestinal tract passage

Martín Sebastián Marcial-Coba, Tomasz Cieplak, Thiago Barbosa Cahú, Andreas Blennow, Susanne Knøchel, Dennis Sandris Nielsen

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

67 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Viability of microencapsulated: Akkermansia muciniphila and Lactobacillus plantarum during freeze-drying, storage and in vitro simulated upper gastrointestinal tract passage'. En conjunto forman una huella única.

Immunology and Microbiology

Food Science