| Idioma original | Español (Ecuador) |
|---|---|
| Estado | Publicada - 1 nov. 2017 |
| Publicado de forma externa | Sí |
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UN VIAJE EN LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA DEL MUNDO A LA IMBABUREÑA ECUADOR
- DAYANÉ MABEL ARROYO MERA
- , GONZALO ESTEBAN RUBIO RUEDA
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva