Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Toward a characterization of Ecuadorian ceviche: much more than shrimp'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Toward a characterization of Ecuadorian ceviche: much more than shrimp
Rodrigo Duarte-Casar*, Jessica Robalino-Vallejo, María Fernanda Buzetta-Ricaurte, Marlene Rojas-Le-Fort
*Autor correspondiente de este trabajo
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)