Modelo de gestión del cliente interno en el proceso de restauración

Osmany Pérez Barral

Modelo de gestión del cliente interno en el proceso de restauración

Osmany Pérez Barral

PUCE Ambato

Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva

Resumen

El objetivo general del estudio es proponer un modelo de gestión del cliente interno en el proceso de restauración de la dirección de alimentos y bebidas para el mejoramiento de la atención de los servicios en el hotel objeto de estudio.

Idioma original	Español
Publicación	Harvard Deusto Business Research
Estado	Publicada - 17 jun 2017

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TY - JOUR

T1 - Modelo de gestión del cliente interno en el proceso de restauración

AU - Pérez Barral, Osmany

PY - 2017/6/17

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N2 - El objetivo general del estudio es proponer un modelo de gestión del cliente interno en el proceso de restauración de la dirección de alimentos y bebidas para el mejoramiento de la atención de los servicios en el hotel objeto de estudio.

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M3 - Artículo

JO - Harvard Deusto Business Research

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