Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Low-moisture food matrices as probiotic carriers'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Low-moisture food matrices as probiotic carriers
Martín Sebastián Marcial-Coba, Susanne Knøchel, Dennis Sandris Nielsen*
*Autor correspondiente de este trabajo
Producción científica: Contribución a una revista › Crítica › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)