Food uses, functional activities, and bioactive compounds of three Ecuadorian Vasconcellea fruits: Bibliometric analysis and review

Adriana Aguirre-Rodríguez, Rodrigo Duarte-Casar, Marlene Rojas-Le-Fort, Juan Carlos Romero-Benavides*

*Autor correspondiente de este trabajo

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Food uses, functional activities, and bioactive compounds of three Ecuadorian Vasconcellea fruits: Bibliometric analysis and review'. En conjunto forman una huella única.

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