EL AJO (ALLIUM SATIVUM) COMO CONSERVANTE DE LAS TILAPIAS EN LA GASTRONOMÍA

DAYANÉ MABEL ARROYO MERA, MORAIMA CRISTINA MERA AGUAS

Producción científica: Informe/libroLibrorevisión exhaustiva

Idioma originalEspañol (Ecuador)
EstadoPublicada - 1 nov. 2017
Publicado de forma externa

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