Effects of physicochemical properties of carotenoids on their bioaccessibility, intestinal cell uptake, and blood and tissue concentrations

  • Charlotte Sy
  • , Beatrice Gleize
  • , Olivier Dangles
  • , Jean François Landrier
  • , Catherine Caris Veyrat
  • , Patrick Borel*
    • *Autor correspondiente de este trabajo

Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Effects of physicochemical properties of carotenoids on their bioaccessibility, intestinal cell uptake, and blood and tissue concentrations'. En conjunto forman una huella única.

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