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Discovering the dietary practices of pre-Hispanic Quito-Ecuador: Consumption of ancient starchy foods during distinct chronological periods (3500 – 750 cal BP)

  • Roberto Ordoñez-Araque
  • , Martha Romero-Bastidas
  • , Eric Dyrdahl
  • , Juliana Criollo-Feijoo
  • , Andres Mosquera
  • , Luis Ramos-Guerrero*
  • , Paul Vargas-Jentzsch
  • , Carlos Montalvo-Puente
  • , Jenny Ruales
  • *Autor correspondiente de este trabajo

Producción científica: RevistaArtículorevisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Discovering the dietary practices of pre-Hispanic Quito-Ecuador: Consumption of ancient starchy foods during distinct chronological periods (3500 – 750 cal BP)'. En conjunto forman una huella única.
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