Determination of the physicochemical characteristics and bioactive compounds of the miracle fruit (Synsepalum dulcificum) considering different extraction and preservation methods

Juan Alejandro Neira Mosquera, Sungey Naynee Sánchez Llaguno, Karol Yannela Revilla Escobar*, Jhonnatan Placido Aldas Morejon, Angie Estefania Iguasnia Ureta, Andy Sebastian Parrales Loor, Jonathan Alexander Arguello Cedeño

*Autor correspondiente de este trabajo

Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Determination of the physicochemical characteristics and bioactive compounds of the miracle fruit (Synsepalum dulcificum) considering different extraction and preservation methods'. En conjunto forman una huella única.

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