| Idioma original | Español (Ecuador) |
|---|---|
| Estado | Publicada - 1 nov. 2015 |
| Publicado de forma externa | Sí |
DETERMINACIÓN PROXIMAL DE LOS PRINCIPALES COMPONENTES NUTRICIONALES DE HARINA DE MAÍZ, HARINA DE TRIGO INTEGRAL, AVENA, YUCA, ZANAHORIA AMARILLA, ZANAHORIA BLANCA Y CHOCHO
- GONZALEZ RAMIRO GALLEGOS GONZALEZ
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva