DETERMINACIÓN PROXIMAL DE LOS PRINCIPALES COMPONENTES NUTRICIONALES DE HARINA DE MAÍZ, HARINA DE TRIGO INTEGRAL, AVENA, YUCA, ZANAHORIA AMARILLA, ZANAHORIA BLANCA Y CHOCHO

GONZALEZ RAMIRO GALLEGOS GONZALEZ

Producción científica: Informe/libroLibrorevisión exhaustiva

Idioma originalEspañol (Ecuador)
EstadoPublicada - 1 nov. 2015
Publicado de forma externa

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