IMAGINARIOS QUE ALIMENTAN: MIGRACIÓN, COCINA Y REPRESENTACIONES VISUALES

EXPLORAR Y REFORMULAR LAS REPRESENTACIONES VISUALES DE LA MIGRACIÓN EN AMÉRICA LATINA COMO FUERZAS DE ENCUENTRO, TRANSFORMACIÓN Y CREACIÓN CULTURAL, VISIBILIZANDO EL PAPEL DE LA GASTRONOMÍA COMO TEJIDO VIVO DE MEMORIAS Y FUTUROS COMPARTIDOS

INVESTIGACIÓN APLICADA

FORTALECER LA INCLUSIÓN, EL DIÁLOGO INTERCULTURAL Y LA TRANSFORMACIÓN SOCIAL MEDIANTE PROCESOS COLABORATIVOS QUE RECONOCEN LA MIGRACIÓN COMO FUENTE DE IDENTIDAD, VÍNCULOS COMUNITARIOS Y MEMORIAS COMPARTIDAS

GENERAR NUEVO CONOCIMIENTO INTERDISCIPLINARIO SOBRE MIGRACIÓN, CULTURA Y VISUALIDADES A TRAVÉS DE INVESTIGACIÓN-CREACIÓN, ARCHIVOS VISUALES CRÍTICOS Y MARCOS TEÓRICOS DECOLONIALES

VISIBILIZAR LAS VISUALIDADES MIGRANTES COMO ESTRATEGIAS DE ENUNCIACIÓN POLÍTICA QUE DISPUTAN NARRATIVAS HEGEMÓNICAS Y PROMUEVEN FUTUROS MÁS INCLUSIVOS, INCIDIENDO EN EL DEBATE PÚBLICO SOBRE MIGRACIÓN Y JUSTICIA SOCIAL

IMPULSAR LA COLABORACIÓN INTERUNIVERSITARIA Y LA PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL Y TRANSMEDIA, FAVORECIENDO LA INNOVACIÓN PEDAGÓGICA Y EL RECONOCIMIENTO DE LA GASTRONOMÍA COMO LENGUAJE CULTURAL Y EPISTEMOLÓGICO