EVALUACIÓN DEL POTENCIAL DETERIORADOR Y DE LAS PROPIEDADES BIOTECNOLÓGICAS DE BACTERIAS AISLADAS DE LA CADENA DE PROCESAMIENTO DE LECHE UHT

Detalles del proyecto

Description

CONOCER EL POTENCIAL DETERIORADOR Y TECNOLÓGICO DE CEPAS MICROBIANAS PREVIAMENTE AISLADAS DE LECHE CRUDA, PASTEURIZADA Y UHT
EstadoFinalizado
Fecha de inicio/Fecha fin1/07/2331/12/23