Detalles del proyecto
Descripción del Proyecto
CONOCER EL POTENCIAL DETERIORADOR Y TECNOLÓGICO DE CEPAS MICROBIANAS PREVIAMENTE AISLADAS DE LECHE CRUDA, PASTEURIZADA Y UHT
| Estado | Finalizado |
|---|---|
| Fecha de inicio/Fecha fin | 1/07/23 → 31/12/23 |
EVALUACIÓN DEL POTENCIAL DETERIORADOR Y DE LAS PROPIEDADES BIOTECNOLÓGICAS DE BACTERIAS AISLADAS DE LA CADENA DE PROCESAMIENTO DE LECHE UHT
- AVECILLAS RODRÍGUEZ, PAULA SOFÍA (Estudiante Investigador)
- Marcial Coba, Martín Sebastián (Director)
- FELICITA COLLAGUAZO, GABRIELA ESTEFANIA (Personal Apoyo)