Diseño de Futuros Alimentarios Regenerativos

REFLEXIONAR SOBRE EL ROL DE LOS MERCADOS DE LA REGIÓN EN LA CONSTRUCCIÓN DE SISTEMAS ALIMENTARIOS JUSTOS, RESILIENTES E INCLUSIVOS A TRAVÉS DE LA INVESTIGACIÓN EMPÍRICA Y DE LA INVESTIGACIÓN ARTÍSTICA BASADA EN LA PRÁCTICA. ESTO INCLUIRÁ LA SISTEMATIZACIÓN DE INFORMACIÓN, LA REFLEXIÓN ARTÍSTICA Y LA IMPLEMENTACIÓN DE UN MERCADO EXPERIMENTAL, CONTRIBUYENDO A LOS PROCESOS COMUNITARIOS DE LA REGIÓN Y A LAS ESTRATEGIAS DE “ALIMENTOS QUE NOS PROTEGEN”, “ALIMENTOS QUE NOS DAN ENERGÍA” Y “ALIMENTOS QUE NOS FORMAN” DE LA HOJA DE RUTA DEL PROGRAMA DE FUTUROS URBANOS.

INVESTIGACIÓN APLICADA

FORTALECER PRÁCTICAS COMUNITARIAS REGENERATIVAS, PROMOVER EL INTERCAMBIO DE SABERES Y GENERAR ESPACIOS DE PARTICIPACIÓN Y REFLEXIÓN COLECTIVA SOBRE LA ALIMENTACIÓN Y EL TERRITORIO, FAVORECIENDO RELACIONES BASADAS EN EL CUIDADO ENTRE HUMANOS Y NO HUMANOS.

PRODUCCIÓN CIENTÍFICA ACADÉMICA

IMPULSAR ECONOMÍAS LOCALES MEDIANTE LA VALORIZACIÓN DE PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS Y MERCADOS CAMPESINOS, GENERAR OPORTUNIDADES EN BIOARTE Y DISEÑO ESPECULATIVO, Y PROMOVER MODELOS ECONÓMICOS BASADOS EN EL CUIDADO MÁS QUE EN LA LÓGICA MERCANTIL.

CUESTIONAR LOS MODELOS EXTRACTIVISTAS Y PRODUCTIVISTAS, APORTAR A LOS DEBATES SOBRE SOBERANÍA ALIMENTARIA Y JUSTICIA ECOLÓGICA, Y VISIBILIZAR LAS TENSIONES SOCIOAMBIENTALES DEL CHOCÓ ANDINO PARA FORTALECER NUEVAS NARRATIVAS DE DEFENSA TERRITORIAL.

CREAR PRODUCCIÓN ARTÍSTICA Y CULTURAL, GENERAR CONOCIMIENTO ACADÉMICO, REVALORIZAR SABERES LOCALES Y PRÁCTICAS TERRITORIALES, Y PROMOVER FUTUROS ALIMENTARIOS REGENERATIVOS QUE FAVOREZCAN LA BIODIVERSIDAD Y LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL.