Perfil personal
Cuantificación de educación / académica
Máster, Desarrollo e innovación de alimentos, Universitat de Barcelona
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
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ODS 2: Hambre cero -
ODS 3: Salud y bienestar -
ODS 6: Agua limpia y saneamiento -
ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles -
ODS 12: Producción y consumo responsables -
ODS 14: Vida submarina -
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Proyectos
- 1 Activo
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CONTAMINACIÓN POR METALES TRAZA TÓXICOS EN MATRICES AMBIENTALES Y ALIMENTICIAS, Y EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS A LA SALUD DE LA POBLACIÓN ECUATORIANA
Navarrete Zambrano, H. G. (Director), Yánez Jácome, G. S. (Investigador principal), Vélez Terreros, P. Y. (Investigador principal) & Romero Estevez, D. F. (Investigador principal)
1/09/24 → 1/12/26
Proyecto: Investigación e Innovación
Producción científica
- 9 Artículo
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Fixed-Bed Columns of Avocado (Persea americana Hass.) Seed and Peel Biomass as a Retainer for Contaminating Metals
Título traducido de la contribución :Columnas de lecho fijo de biomasa de semillas y cáscaras de aguacate (Persea americana hass.) como retenedor de metales contaminantes Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto2 !!Link opens in a new tab Citas (Scopus) -
Lead content in cinnamon and its health risk assessment for Ecuadorian consumers
Título traducido de la contribución :Contenido de plomo en la canela y evaluación de su riesgo para la salud de los consumidores ecuatorianos Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva
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MICROPLASTICS IN ECUADOR: A REVIEW OF ENVIRONMENTAL AND HEALTH-RISK ASSESSMENT CHALLENGES: A review of environmental and health-risk assessment challenges
Vélez-Terreros, P. Y., Romero-Estévez, D. & Yánez-Jácome, G. S., 15 ene. 2024, En: Heliyon. 10, 1, e23232.Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto9 !!Link opens in a new tab Citas (Scopus) -
Nutritional Quality of Conventional, Organic, and Hydroponic Tomatoes Commercialized in Quito, Ecuador
Título traducido de la contribución :Calidad nutricional de tomates convencionales, orgánicos e hidropónicos comercializados en Quito, Ecuador Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto12 !!Link opens in a new tab Citas (Scopus) -
Total mercury and fatty acids content in selected fish marketed in Quito – Ecuador. A benefit-risk assessment
Yánez-Jácome, G. S., Romero-Estévez, D., Vélez-Terreros, P. Y. & Navarrete, H., ene. 2023, En: Toxicology Reports. 10, p. 647-658 12 p.Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto5 !!Link opens in a new tab Citas (Scopus)