Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Proyectos
- 3 Activo
-
CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA AGROALIMENTARIO SALUDABLE Y SOSTENIBLE PUCE SEDE QUITO
Imbaquingo Pérez, M. I. (Colaborador), Buitrón Sánchez, G. J. (Colaborador), Yánez Altuna, J. M. (Colaborador), Contreras Díaz, Y. J. (Director), Cupuerán Arias, E. E. (Colaborador), Guzmán Martínez, J. O. (Colaborador), Villalba Vasquez, J. J. (Colaborador) & Heredia Andino, O. S. (Colaborador)
1/07/25 → 1/07/26
Proyecto: Investigación e Innovación
-
TIC TEC TALK: EXPERIENCIAS Y ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS, PRÁCTICAS Y PROCESOS INVESTIGATIVOS EN LAS CARRERAS DE PUCE TEC NACIONAL EN EL 2025 Y EL 2026
Banet Ponce, J. L. (Colaborador), Cupuerán Arias, E. E. (Colaborador), Alcocer Calderón, J. A. (Colaborador), de la Torre Freire, S. (Director), Molina Calvopiña, D. E. (Colaborador), Patiño Jaramillo, E. (Colaborador), Quishpe Samaniego, M. D. (Colaborador) & Núñez Mosquera, J. (Investigador principal)
1/05/25 → 31/10/26
Proyecto: Investigación e Innovación
-
La Decolonialidad de la Gastronomía Andina en el desarrollo de las comunidades indígenas de la parroquia Chugchilán
Rojas González, E. W. (Director), Leiva Rodríguez, J. A. (Investigador principal), Andrade Zurita, M. J. (Investigador principal) & Cupuerán Arias, E. E. (Investigador principal)
17/02/25 → 31/01/27
Proyecto: Investigación e Innovación
Producción científica
- 1 Derechos de Autor
-
LOS SECRETOS CULINARIOS DE GUAYAMA GRANDE
Andrade Zurita, M. J. (Inventor), Cupuerán Arias, E. E. (Inventor), Rojas González, E. W. (Inventor), ARMIJOS MARIN, V. E. (Inventor), CAICEDO SANTILLAN, A. F. (Inventor), CORDOVA SUNTAXI, A. E. (Inventor), CRIOLLO SANGUANO, S. C. (Inventor), CULQUI HERRERA, G. A. (Inventor), GUAYGUACUNDO PENA, B. A. (Inventor) & MURILLO GUADALUPE, T. S. (Inventor), 25 jun. 2025, N.º de IPC QUI-067810, N.º de patente SENADI-2025-37850Producción científica: Registro de Propiedad Intelectual › Derechos de Autor