!!Research output per year
!!Research output per year
Perfil de la organización
Perfil de la organización
El grupo de investigación CIAGA pretende enfocarse en proyectos relacionados a la presencia de contaminantes y parámetros de calidad en alimentos y matrices ambientales.
Tiene como principal objetivo evaluar la inocuidad de alimentos para consumo humano, así mismo, identificar contaminantes ambientales y sus posibles efectos en la salud humana.
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Nuestro trabajo contribuye al logro de los siguientes ODS:
-
ODS 2: Hambre cero -
ODS 3: Salud y bienestar -
ODS 6: Agua limpia y saneamiento -
ODS 9: Industria, innovación e infraestructura -
ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles -
ODS 12: Producción y consumo responsables -
ODS 14: Vida submarina -
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Calidad e inocuidad alimentaria y gestión ambiental está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Perfiles
-
Andrea Lizethe Manzano Pasquel, Mgtr
- Facultad de Salud y Bienestar
- Evaluación de Tecnologías Sanitarias y Economía de la Salud
- Community and Primary Care Research Group - Ecuador
- PUCE Quito
- Calidad e inocuidad alimentaria y gestión ambiental
- Centro de Investigación para la Salud en América Latina
Persona: Investigador, Académico
-
Andrés Ricardo Merino Viteri, PhD
- Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Ambientales
- Grupo Interdisciplinario de Biodiversidad, Educación y Ocio para el Desarrollo Humano
- Monitoreo del Impacto del Cambio Climático en los Altos Andes
- Ciencias Biológicas
- Medio Ambiente
- Calidad e inocuidad alimentaria y gestión ambiental
- PUCE Quito
Persona: Investigador, Académico
-
Glyphosate in the tropical Andes pesticide hotspot: A review
Título traducido de la contribución :Glifosato en el foco de pesticidas de los Andes tropicales: una revisión Producción científica: Revista › Crítica › revisión exhaustiva
-
Molecular surveillance confirms absence of avian influenza virus type A in Ecuadorian poultry: A retrospective reverse transcription quantitative polymerase chain reaction study from April 2023 to June 2024
Puga-Torres, B., Navarrete, H. & Torre, D. D. L., 9 ago 2025, En: Veterinary World. 18, 8, p. 2287-2294 8 p.Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 El enlace se abre en una pestaña nueva Cita (Scopus) -
Chemical composition and antioxidant properties of native Ecuadorian fruits: Rubus glabratus Kunth, Vaccinium floribundum Kunth, and Opuntia soederstromiana
Título traducido de la contribución :Composición química y propiedades antioxidantes de frutos nativos ecuatorianos: Rubus glabratus Kunth, Vaccinium floribundum Kunth y Opuntia soederstromiana. Producción científica: Revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto5 El enlace se abre en una pestaña nueva Citas (Scopus)
Proyectos
- 18 Terminado
-
IDENTIFICACIÓN DE MICROPLÁSTICOS EN EL AGUA Y SEDIMENTOS DEL CANAL DE JAMBELÍ Y ESTERO SANTA ROSA, ECUADOR
Jara Negrete, E. N. (Investigador principal), CAICEDO CAICEDO, J. A. (Estudiante), SOSA LASSO, S. C. (Estudiante) & Cipriani Ávila, E. I. (Director)
1/07/23 → 31/12/24
Proyecto: Investigación e Innovación
-
PROYECTO CHONTA: SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA EN LA AMAZONÍA ECUATORIANA (ACRÓNIMO: CHONTA)
Cayambe Terán, J. M. (Investigador principal), Romero Estevez, D. F. (Investigador principal), BAILÓN MOSCOSO, N. C. (Investigador Externo), FIGUEROA HURTADO, J. G. (Investigador Externo), MARTÍNEZ FLORES, L. A. (Investigador Externo), MENESES CHAMBA, M. Á. (Investigador Externo), VALAREZO VALDEZ, B. E. (Investigador Externo) & Montúfar Galárraga, R. J. (Director)
1/06/23 → 1/06/25
Proyecto: Investigación e Innovación
-
ESTUDIO COMPARATIVO DEL CONTENIDO DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES, METALES (CADMIO Y PLOMO), Y CAPACIDAD DE REDUCCIÓN DE RADICALES LIBRES DE DIFERENTES TIPOS DE CULTIVO (CONVENCIONAL, HIDROPÓNICO Y ORGÁNICO) DE TOMATE RIÑÓN (SOLANUM LYCOPERSICUM) COMERCIALIZADOS EN EL DISTRITO METROPOLITANO
Romero Estevez, D. F. (Investigador principal), Yánez Jácome, G. S. (Investigador principal) & VÉLEZ TERREROS, P. Y. (Director)
1/03/23 → 1/12/23
Proyecto: Investigación e Innovación
Premios
-
Beca de entrenamiento en técnicas de análisis de lípidos, UMR DIADE, CIRAD, IRD
Romero Estevez, D. F. (Beneficiario), 12 jul 2021
Premio
-
Condecoración Eugenio Espejo del Consejo Metropolitano de Quito
Romero Estevez, D. F. (Beneficiario), 6 dic 2023
Premio
Archivo
Prensa/Medios de comunicación
-
Pontificia Universidad Catolica del Ecuador Researcher Has Published New Data on Food Research (Nutritional Quality of Conventional, Organic, and Hydroponic Tomatoes Commercialized in Quito, Ecuador)
Romero Estevez, D. F., Yánez Jácome, G. S. & Navarrete Zambrano, H. G.
9/05/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
-
New Lymphokines Data Have Been Reported by Investigators at Pontifical Catholic University (Ingesta Diaria Y Transferencia De Cadmio Y Plomo De Tres Vegetales De Consumo Diario En Quito, Ecuador)
Vela Peralta, D. J., Romero Estevez, D. F. & Navarrete Zambrano, H. G.
22/03/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
-
Universities in food safety consortium identify chromium and lead concentrations in tomato sauces of some brands
13/03/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación