PRODUCTOS GASTRONÓMICOS TRADICIONALES DE LA PROVINCIA DE IMBABURA

JUAN CARLOS ANDRADE VILLACRECES, GONZALO ESTEBAN RUBIO RUEDA, SILVIA PATRICIA SALTOS GORDILLO

Research output: Book/Report › Book › peer-review

Cite this

@book{ecdec2c1ff7341269c96934fe677cede,

title = "PRODUCTOS GASTRON{\'O}MICOS TRADICIONALES DE LA PROVINCIA DE IMBABURA",

author = "{ANDRADE VILLACRECES}, {JUAN CARLOS} and {RUBIO RUEDA}, {GONZALO ESTEBAN} and {SALTOS GORDILLO}, {SILVIA PATRICIA}",

year = "2017",

month = nov,

day = "1",

language = "Espa{\~n}ol (Ecuador)",

isbn = "9789978375341",

}