EVALUACIÓN DEL POTENCIAL DETERIORADOR Y DE LAS PROPIEDADES BIOTECNOLÓGICAS DE BACTERIAS AISLADAS DE LA CADENA DE PROCESAMIENTO DE LECHE UHT

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CONOCER EL POTENCIAL DETERIORADOR Y TECNOLÓGICO DE CEPAS MICROBIANAS PREVIAMENTE AISLADAS DE LECHE CRUDA, PASTEURIZADA Y UHT
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Effective start/end date1/07/2331/12/23