Projects per year
Personal profile
Expertise related to UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
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SDG 1 No Poverty -
SDG 3 Good Health and Well-being
Collaborations and top research areas from the last five years
Recent external collaboration on country/territory level. Dive into details by clicking on the dots or
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RELACIÓN ENTRE LA ACEPTABILIDAD SENSORIAL Y EL PERFIL NUTRICIONAL Y DE INGREDIENTES EN CUATRO MARCAS COMERCIALES DE YOGUR
Maldonado Pacheco, B. P. (Director) & Santacruz Flores, F. R. (Principal Investigator)
5/01/26 → 5/01/27
Project: Research project
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RELACIÓN ENTRE LA ACEPTABILIDAD SENSORIAL Y EL PERFIL NUTRICIONAL Y DE INGREDIENTES EN CUATRO MARCAS COMERCIALES DE YOGUR
Maldonado Pacheco, B. P. (Director) & Santacruz Flores, F. R. (Principal Investigator)
5/01/26 → 5/01/27
Project: Research project
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Estimación de la exposición alimentaria al glifosato y los determinantes socioeconómicos asociados a su uso en la comunidad andina de Chugchilán, cantón Sigchos, Cotopaxi-Ecuador durante el 2025
Maldonado Pacheco, B. P. (Principal Investigator)
1/01/25 → …
Project: Research project
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Innovación nutricional: diseño y desarrollo de alimentos funcionales para la mejora del estado nutricional en diversos grupos etarios
Maldonado Pacheco, B. P. (Director)
1/01/24 → 12/12/24
Project: Research project
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Impacto de la desnutrición en el desarrollo psicomotor de niños de 12 a 23 meses de edad en las comunidades de los distritos Gonzanamá, y Calvas.
Maldonado Pacheco, B. P. (Principal Investigator)
1/01/24 → 12/12/24
Project: Research project
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DESARROLLO DE FIDEO A BASE DE ESPIRULINA Y ADITIVO DE SANGRE DE CERDO: CONTRIBUCIÓN NUTRICIONAL
Maldonado Pacheco, B. P., 5 Feb 2025, In: Journal of Science and Research.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Diseños para la produccion de Harina de Papa para Zumbahua - Cotopaxi - Ecuador
Ramírez Cevallos, R. F. (Inventor), Maldonado Pacheco, B. P. (Inventor), Llorca Vega, N. A. (Inventor) & Taipicaña Rocha, C. D. (Inventor), 23 Sep 2025Research output: Intellectual Property Registry › Copyright
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Sembrando futuro: Transformación y progreso en las comunidades rurales de Cariamanga
Maldonado Pacheco, B. P. & Carrasco Tenezaca, M. J., 10 May 2025, In: REVISTA CIENTÍFICA UISRAEL.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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DESARROLLO DE COMPETENCIAS DE INVESTIGACIÓN ARTICULADAS A RESULTADOS DE APRENDIZAJE CON UN ENFOQUE MULTIDISCIPLINARIO
Maldonado Pacheco, B. P., 14 Nov 2024.Research output: Contribution to conference › Other › peer-review
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EVALUACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y DIVERSIDAD DIETÉTICA EN LA COMUNIDAD TSÁCHILA, SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS, ECUADOR
Navas Herrara, A. C., Maldonado Pacheco, B. P. & Espinosa Echeverría, V. E., 19 Dec 2024, In: Journal of Science and Research.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review